Нічого зайвого — в цих оладках тільки чистий природний смак моркви і яблука, які ми зазвичай поєднуємо у вітамінних салатах, соках і пюре. Інгредієнти:
Морква 1 шт.
Яблуко 1 шт.
Борошно пшеничне 4 ст. л.
Сода харчова 1/4 ч. л.
Олія соняшникова рафінована 2 ст. л.
Почищену моркву натріть на тертці із середніми отворами.
Почищене яблуко натріть на тертці з великими отворами.
Змішайте моркву з яблуком. Всипте борошно із содою. Влийте 1 столову ложку олії. Все ретельно перемішайте й залиште хвилин на 10, потім ще раз перемішайте.
Розігрійте сковороду на середньому вогні, змастіть олією. Викладіть ложкою тісто, лопаткою надайте акуратної форми, придавіть також і зверху. Накрийте кришкою.
Смажте деруни на середньому вогні 3-4 хвилини. Переверніть, злегка придавіть і смажте під кришкою ще 2-3 хвилини.
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...