Солодкі персики, мариновані у коньяку
Персики, мариновані в коньяку зі стручками ванілі та цукром, — незвична начинка для млинців чи морозива. Вони також чудово смакуватимуть просто з ложкою збитих вершків на десерт.
Інгредієнти:
Простерилізуйте дві літрові банки та кришки, прокип’ятивши їх у воді протягом 2 хвилин.
Помийте персики. Зробіть невеликі надрізи у формі літери X біля основи кожного персика. Покладіть персики у велику глибоку жароміцну миску і залийте окропом. Дайте їм так постояти 2-3 хвилини.
Перекладіть персики на тарілку та зніміть шкірку, розріжте навпіл та видаліть кісточки. Розріжте кожну половинку на 4 частини, щоб із кожного персика вийшло 8 часточок.
Розкладіть персики по банках шарами, чергуючи із цукровою пудрою. Стручок ванілі розімніть та помістіть в кожну банку.
Залийте персики коньяком так, щоб вони були повністю вкриті ним. Щільно закрийте кришкою та обережно струсіть, щоб пудра розчинилася.
Поставте банки у прохолодне темне місце на 3 місяці. Не забувайте обережно струшувати банку раз на тиждень.
Через 3 місяці подавайте коньячні персики з млинцями, морозивом або насолоджуйтеся з ложкою збитих вершків на десерт. Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Зазвичай грузинський шешамаді готують з попередньо звареною квасолею. Пропонуємо спростити рецепт і взяти консервовані бобові.
Цікавишся кулінарними трендами з TikTok? Зверни увагу на ці хрусткі картопляні «подушечки» з листковим тістом.
Банановий хліб з матча та джемом — це вологий мʼякий кекс з легкою гірчинкою та яскравою малиновою верхівкою. Це буде не просто банановий хліб, а...
З тістом нічого не потрібно робити. Готуємо в порційних формочках або у великій формі.
Пропонуємо швидкий рецепт корисної запіканки з додаванням вівсяних пластівців і кисломолочного сиру.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім поєднуються з ніжними вареними яйцями в одному салатнику.
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.