Солодкі персики, мариновані у коньяку
Персики, мариновані в коньяку зі стручками ванілі та цукром, — незвична начинка для млинців чи морозива. Вони також чудово смакуватимуть просто з ложкою збитих вершків на десерт.
Інгредієнти:
Простерилізуйте дві літрові банки та кришки, прокип’ятивши їх у воді протягом 2 хвилин.
Помийте персики. Зробіть невеликі надрізи у формі літери X біля основи кожного персика. Покладіть персики у велику глибоку жароміцну миску і залийте окропом. Дайте їм так постояти 2-3 хвилини.
Перекладіть персики на тарілку та зніміть шкірку, розріжте навпіл та видаліть кісточки. Розріжте кожну половинку на 4 частини, щоб із кожного персика вийшло 8 часточок.
Розкладіть персики по банках шарами, чергуючи із цукровою пудрою. Стручок ванілі розімніть та помістіть в кожну банку.
Залийте персики коньяком так, щоб вони були повністю вкриті ним. Щільно закрийте кришкою та обережно струсіть, щоб пудра розчинилася.
Поставте банки у прохолодне темне місце на 3 місяці. Не забувайте обережно струшувати банку раз на тиждень.
Через 3 місяці подавайте коньячні персики з млинцями, морозивом або насолоджуйтеся з ложкою збитих вершків на десерт. Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...
В українській кухні є чимало страв для ситних обідів у твоєму меню. Ця страва сподобається тим, хто любить картоплю, але хоче приготувати з неї щось н...
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
На бажання, наприкінці приготування можна додати слайси твердого сиру.
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
За цим рецептом основу формуємо з сухого печива, а крем варимо, охолоджуємо і потім зʼєднуємо з маслом. Далі залишається лише все поєднати і насо...
Зимовий шоколадний пиріг-ковдра з сирною начинкою поєднує вологий бісквіт і ніжні сирні смужки зверху.
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.22 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.22 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.