Спершу може здатися, що приготувати ці солодкі роли з гарбузом і яблуками складно, але все набагато простіше, ніж ви можете собі уявити. Десерт складається всього з шести інгредієнтів і буде готовий до подачі в найкоротші терміни. Інгредієнти:
Рисовий папір 8 шт.
Гарбуз 300 г
Яблука 2 г
Мед 2 ст. л.
Кориця мелена 1/3 ч. л.
Мускатний горіх мелений за смаком
Олія соняшникова 60 мл.
Гарбуз очистіть від шкірки і насіння та наріжте кубиками. У сковороді нагрійте 1 ст. л. олії, покладіть шматочки гарбуза і мед. Тушкуйте на маленькому вогні 10 хвилин.
Яблука помийте, очистіть від шкірки і серцевини, наріжте кубиками і додайте до гарбуза разом з корицею і мускатним горіхом. Тушкуйте ще 7 хвилин. Дайте масі охолонути, потім збийте блендером до однорідності.
Кожний лист рисового паперу опустіть у теплу воду на 3 секунди. Викладіть на них начинку і загорніть у роли.
Нагрійте у сковороді решту олії і обсмажте роли з усіх сторін до золотавої скоринки (близько 5 хвилин). Потім покладіть на паперовий рушник, щоб він увібрав зайвий жир. Зразу подавайте до столу.
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...