Солодкі смажені пиріжки з начинкою з сиру
Цей простий рецепт смажених пиріжків із сиром складається з двох універсальних рецептів — зручного тіста і смачної начинки.
Інгредієнти:
Для начинки:
Сир кисломолочний 500 г
Жовтки курячі 2 шт.
Цукор 2 ст. л.
Цукор ванільний 1 ч. л.
Родзинки за смаком.
Для смаження:
Олія соняшникова рафінована за смаком.
Кефір змішайте з яйцем, дрібкою солі, цукром, содою. Всипте частину борошна, розмішайте до однорідності. Всипте решту борошна і вимішайте тісто руками. Додайте олію і замісіть тісто.
Готове тісто не липне до рук, має бути м’яким і еластичним. Сформуйте його у кулю, накрийте рушником і залиште на 15 хвилин.
Приготуйте начинку. Промиті родзинки залийте окропом на 15 хвилин. Потім воду злийте, родзинки обсушіть. Розітріть сир із цукром, ванільним цукром і жовтками. Вмішайте родзинки.
Робочу поверхню притрусіть борошном. Розділіть тісто на 15-16 однакових частин і сформуйте пиріжки, як на відео, тільки додаючи сирну начинку.
Смажте пиріжки у розігрітій олії на середньому вогні з обох боків до золотистого кольору. Готові пиріжки викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
Дивіться інші страви та рецепти
У нас буде пиріг з плавленими сирками та смаженою цибулею. Тісто замісимо не зовсім пісочне, на кефірі.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Фарш для печінкових оладок замішується з додаванням 100-120 грамів свіжого сала. Завершуємо процес тушкуванням страви у сметанному соусі.
На бажання можеш прикрасити чашку меленою корицею, збитими вершками, какао або тертим шоколадом.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Він складається з кількох шарів тіста з сирною масою всередині, яка після запікання добре тримає форму й не розсипається під час нарізання.
Щоби начинка була ніжною, додамо трохи молока.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.