Солодкі смажені пиріжки з начинкою з сиру
Цей простий рецепт смажених пиріжків із сиром складається з двох універсальних рецептів — зручного тіста і смачної начинки.
Інгредієнти:
Для начинки:
Сир кисломолочний 500 г
Жовтки курячі 2 шт.
Цукор 2 ст. л.
Цукор ванільний 1 ч. л.
Родзинки за смаком.
Для смаження:
Олія соняшникова рафінована за смаком.
Кефір змішайте з яйцем, дрібкою солі, цукром, содою. Всипте частину борошна, розмішайте до однорідності. Всипте решту борошна і вимішайте тісто руками. Додайте олію і замісіть тісто.
Готове тісто не липне до рук, має бути м’яким і еластичним. Сформуйте його у кулю, накрийте рушником і залиште на 15 хвилин.
Приготуйте начинку. Промиті родзинки залийте окропом на 15 хвилин. Потім воду злийте, родзинки обсушіть. Розітріть сир із цукром, ванільним цукром і жовтками. Вмішайте родзинки.
Робочу поверхню притрусіть борошном. Розділіть тісто на 15-16 однакових частин і сформуйте пиріжки, як на відео, тільки додаючи сирну начинку.
Смажте пиріжки у розігрітій олії на середньому вогні з обох боків до золотистого кольору. Готові пиріжки викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
Дивіться інші страви та рецепти
Солодощі, які в магазинах купують за великі гроші, ти можеш приготувати вдома!
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Коли хочеться домашньої випічки, але немає часу і бажання возитися з дріжджовим тістом, бюджетний пиріг з варенням — ідеальний варіант.
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Чому б не спробувати цю смакоту, щоб урізноманітнити домашню випічку?!
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Хочеться побалувати сім’ю чимось смачним, але без важкої артилерії на кшталт вершків і яєць? На сцену виходить він, пісний морквяний пиріг!
Смачний лимонний веганський пиріг сподобається всій родині. Розповідаємо, як його приготувати.
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.783 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.783 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.