Солодкі смажені пиріжки з начинкою з сиру
Цей простий рецепт смажених пиріжків із сиром складається з двох універсальних рецептів — зручного тіста і смачної начинки.
Інгредієнти:
Для начинки:
Сир кисломолочний 500 г
Жовтки курячі 2 шт.
Цукор 2 ст. л.
Цукор ванільний 1 ч. л.
Родзинки за смаком.
Для смаження:
Олія соняшникова рафінована за смаком.
Кефір змішайте з яйцем, дрібкою солі, цукром, содою. Всипте частину борошна, розмішайте до однорідності. Всипте решту борошна і вимішайте тісто руками. Додайте олію і замісіть тісто.
Готове тісто не липне до рук, має бути м’яким і еластичним. Сформуйте його у кулю, накрийте рушником і залиште на 15 хвилин.
Приготуйте начинку. Промиті родзинки залийте окропом на 15 хвилин. Потім воду злийте, родзинки обсушіть. Розітріть сир із цукром, ванільним цукром і жовтками. Вмішайте родзинки.
Робочу поверхню притрусіть борошном. Розділіть тісто на 15-16 однакових частин і сформуйте пиріжки, як на відео, тільки додаючи сирну начинку.
Смажте пиріжки у розігрітій олії на середньому вогні з обох боків до золотистого кольору. Готові пиріжки викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
Дивіться інші страви та рецепти
Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься», таким буде цей гречаний хліб. Для любителів гречаного хліба пропо...
Смачні сирники з домашнього сиру— це просто, але є певні секрети приготування. І в кожного вони свої. До вашої уваги особлива формула улюбленого десер...
Домашнє печиво буває просто смачним, а буває таким, що не відірватися. Якщо ви любите похрумтіти, печіть ці горіхові палички.
Зовні — тонкі шоколадні млинці, а всередині — сир і кокосова стружка. Готову страву поливаємо шоколадною глазур’ю. Тільки уяви, як це смачно!
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Нам потрібне тісто з картоплі, яке розкачаємо на два коржі, між ними покладемо сир, заліпимо і посмажимо по декілька хвилин з кожного боку.
Спершу може здатися, що пісний яблучний струдель без масла та яєць не зможе сильно вразити. Але не з цим рецептом! Пісне тісто теж може бути еластични...
Тертюхи, картопляники, малімони, терті пляцки… І як тільки не називають деруни в різних куточках України! Та будь-якій назві пасує неповторний і суто ...
Медовий бісквіт, нарізаний на палички, занурені в шоколадну глазур, і посипаний кокосовою стружкою, — це насолода для душі та шлунка.
Ти закохаєшся в цей простий рецепт тістечок з листкового тіста! Вони складаються з трьох компонентів: хрусткого тіста, ніжної вершкової начинки й абри...
Пісний бісквіт на мінералці — смакота до чаю або кави не тільки для тих, хто постує і веганів, а й для тих, хто любить прості насичені бісквіти. Ця пі...
Цей морквяний торт без випікання ти захочеш готувати ще й ще! Він простий, без цукру і готується швидко, адже не вимагає випікання в духовці.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.690 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.690 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.