Щербет – це десерт, який є популярним не одне покоління, і завжди смакує усім і кожному, хто скуштує цей витвір кулінарного мистецтва. Інгредієнти:
100 гр вершкового масла
100 гр згущеного молока
100 гр цукру
100 гр грецьких горіхів
50 мл води
1 ч. л соку лимона
Спосіб приготування:
В теплій воді розчиняємо цукор, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння, постійно перемішуючи. Після того, як цукор розчиниться, додаємо лимонний сік, згущене молоко, вершкове мало і подрібнені грецькі горіхи. Все ретельно перемішуємо, зменшуємо вогонь і варимо суміш впродовж 20 хвилин постійно перемішуючи. Готову масу перекладаємо у відповідну форму, охолоджуємо і ставимо в морозильну камеру до повного замороження. Після того, як щербет застигне, розрізаємо його на шматочки і подаємо до столу.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...