Щербет – це десерт, який є популярним не одне покоління, і завжди смакує усім і кожному, хто скуштує цей витвір кулінарного мистецтва. Інгредієнти:
100 гр вершкового масла
100 гр згущеного молока
100 гр цукру
100 гр грецьких горіхів
50 мл води
1 ч. л соку лимона
Спосіб приготування:
В теплій воді розчиняємо цукор, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння, постійно перемішуючи. Після того, як цукор розчиниться, додаємо лимонний сік, згущене молоко, вершкове мало і подрібнені грецькі горіхи. Все ретельно перемішуємо, зменшуємо вогонь і варимо суміш впродовж 20 хвилин постійно перемішуючи. Готову масу перекладаємо у відповідну форму, охолоджуємо і ставимо в морозильну камеру до повного замороження. Після того, як щербет застигне, розрізаємо його на шматочки і подаємо до столу.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...