Якщо купити листкове тісто в магазині, процес приготування цієї розкішної закуски не займе багато часу. Інгредієнти:
6 середніх свіжих персиків (можна замінити консервованими)
3 столові ложки меду
2 чайні ложки подрібнених пластівців червоного перцю
2 листи замороженого листкового тіста
1 маленька червона цибулина
250 г козячого сиру
свіжомелений чорний перець.
Підготування:
Персики розрізати навпіл, видалити кісточки та нарізати тонкими скибочками. Готове тісто розморозити проти ночі у холодильнику. Тонко нарізати цибулю.
Приготування:
Розігрійте духовку до 200 градусів. У великій мисці змішайте персики з медом та подрібненими пластівцями червоного перцю.
На злегка присипаній борошном поверхні розкатайте листи тіста до товщини 0,5 см. Розріжте кожен лист на квадрати.
Застеліть два дека пергаментним папером і рівномірно розкладіть на них квадрати тіста.
Покладіть столову ложку козячого сиру в центр кожного квадрата листкового тіста і розподіліть його рівним шаром. Поверх козячого сиру викладіть кілька скибочок червоної цибулі, потім покладіть зверху скибочки персика. Приправте тарталетки свіжомеленим чорним перцем.
Випікайте тарталетки, поки скоринка не стане золотисто-коричневою, від 15 до 17 хвилин. Перекладіть їх на решітку для охолодження; дайте їм охолонути протягом 5-10 хвилин перед подаванням на стіл.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...