Тарталетки з шоколадною начинкою і кавовою глазур'ю
0
Пропонуємо спробувати приготувати смачні тарталетки з шоколадною начинкою. Вони піднімуть настрій і стануть вашим улюбленим десертом. Інгредієнти:
Тісто листкове заморожене 500 г
Какао-порошок 1/4 склянки
Цукор 1/4 склянки
Молоко 2,8% 1/4 склянки
Шоколадна стружка 3/4 склянки
Кориця мелена 4 г.
Для глазурі:
Цукрова пудра 1/2 склянки Мускатний горіх мелений 3 г Розчинна кава 2 ч. л. Вода гаряча 1 ст. л.
Приготування:
Листкове тісто поріжте на прямокутні шматочки та злегка розкатайте.
Для приготування глазурі у невеличкій каструлі змішайте какао-порошок, молоко, шоколадну крихту та нагрівайте на середньому вогні, доки суміш не загустіє.
Зніміть з вогню, дайте постояти 10 хвилин, потім дайте охолонути в холодильнику і далі залиште ще на 30 хвилин для згущення.
Наповніть заготовки з тіста шоколадною сумішшю, зверху покладіть теж по шматочку тіста, защіпніть края та поставте випікатись в розігрітій до 180 градусів С на 15-20 хвилин.
Приготуйте кавову глазур: у мисці змішайте цукрову пудру, розчинну каву, гарячу воду та дрібку мускатного горіха. Розмішуйте, поки не утвориться однорідна маса.
Коли тарталетки будуть готові (має з`явитись золотиста скоринка), полийте зверху кавовою глазур`ю. Зачекайте 5-10 хвилин, поки застигне та насолоджуйтесь смаколиками.
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...