Цей популярний десерт складається з ніжного печива савоярді, змоченого у каві, прошарованого бархатистим кремом з маскарпоне та посипаного какао-порошком для завершального штриха. Інгредієнти:
Печиво савоярді 300 г
Сир маскарпоне 300 г
Вершки 30% 300 мл
Кава еспресо 200 мл
Цукор 40 г
Какао-порошок 20 г.
Для крему маскарпоне збийте із цукром, додайте збиті вершки і обережно перемішайте. Для збивання скористайтеся міксером.
У холодну каву занурюйте на 2 секунди по одному кожне печиво савоярді і щільно викладайте на дно форми одним шаром. Змастіть його кремом, потім знову шар печива, змоченого у каві, і зверху шар крему. Посипте десерт какао-порошком і поставте у холодильник на 2 години.
Солодощі у формі миленьких їжачків актуальні в будь-яку пору року. Виклади кумедних їжаченят перед малечею на таріль та оціни, як швидко діти розхапаю...
Кисломолочний сир для начинки поєднаємо з яйцем і цукром. Ліниві налисники з лаваша запікаються під заливкою зі сметани або йогурту, цукру та ванільно...
У цьому рецепті запіканки з цвітної капусти та сиру готуємо ніжну основу з подрібненої капусти та поєднуємо її з кремовим сирним шаром, який тримає те...
Хочеш урізноманітнити сніданок? Замість звичних омлету або вівсянки радимо приготувати мінімлинці з гречаного борошна — вони мають ніжну текстуру й пр...
Така індичка, приготована з овочами, підходить для подачі з різними гарнірами або для наповнення бургерів, м’ясних сендвічів чи як начинка для тако. Г...
Сало можна засолити самостійно, а можна купити готове. Консистенцію теж можна обирати на свій смак. Можна приготувати все дрібними шматочками, як в ре...
Любиш починати день з млинців? Спробуй корисні веганські млинці з насіння льону. Вони не містять продуктів тваринного походження і рафінованого цукру,...
У рецепті поєднуються цвітна капуста, гриби та болгарський перець. Маринад для закрутки потрібен найпростійший — на основі оцту, солі та цукру зі спец...