Цей популярний десерт складається з ніжного печива савоярді, змоченого у каві, прошарованого бархатистим кремом з маскарпоне та посипаного какао-порошком для завершального штриха. Інгредієнти:
Печиво савоярді 300 г
Сир маскарпоне 300 г
Вершки 30% 300 мл
Кава еспресо 200 мл
Цукор 40 г
Какао-порошок 20 г.
Для крему маскарпоне збийте із цукром, додайте збиті вершки і обережно перемішайте. Для збивання скористайтеся міксером.
У холодну каву занурюйте на 2 секунди по одному кожне печиво савоярді і щільно викладайте на дно форми одним шаром. Змастіть його кремом, потім знову шар печива, змоченого у каві, і зверху шар крему. Посипте десерт какао-порошком і поставте у холодильник на 2 години.
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...