Тістечко без випічки: приготуй ніжний десерт | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Тістечко без випічки: приготуй ніжний десерт
Тістечко без випічки: приготуй ніжний десерт
0
Якщо ти чекаєш на гостей або вирішила побалувати себе солоденьким, а морочитися з випічкою немає бажання, можна легко обійтися без духовки і приготувати ніжне, м'яке і смачне тістечко без випічки. Інгредієнти:
для тіста:
200 г ( 0,5 банки) згущеного молока,
200 г борошна,
1 яйце,
0,5 ч. ложки соди,
1 ст. ложка оцту,
щіпка солі,
для крему:
400 г сиру,
200 г вершкового масла,
150 г цукрової пудри,
10 г ванільного цукру
Спосіб приготування:
Кожен коржик для такого тістечка без випічки дуже швидко смажиться на сковорідці, буквально протягом двох хвилин, і ніякої метушні з листами, духовками і формами.
А в ніжний сирний крем можна за бажанням додати ягоди, сухофрукти, шоколад або какао - адже з сиром поєднуються багато продуктів. І твоє тістечко без випічки вийде справжнім кулінарним шедевром - гості ні за що не здогадаються, що ти не пекла його в духовці.
Розділи все тісто на 10 частин (залежновід діаметрасковороди). Посип робочу поверхню борошном і розкачай тонкі коржі з кожної частини.
Коржі для тістечок приготуй на маленькій сковорідці. На розігрітій сковороді без масла обсмаж кожен коржик з обох боків буквально по 1-2 хвилини.
Підрівняй нерівні краї готових коржів, а з крихти можна зробити посипання для тістечок.
Приготуй крем для тістечок.
Сир протри через сито.
Вершкове масло наріж на шматочки. Додай до нього цукрову пудру, ванільний цукор і збий 3-5 хвилин, поки не вийде пишна маса.
Не припиняючи збивання, поступово введи в масляну масу сир і продовжуй збивати, поки не отримаєш рівномірну масу.
Готовий сирний крем виклади на коржик, накрий другим коржиком і зверху знову виклади крем.
Прикрасити тістечко без випічки можна крихтою, шоколадною стружкою і ягодами - свіжими або з варення. Залиш тістечка настоятися 1 годину в прохолодному місці.
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...