Дуже смачні і, в принципі, прості в приготуванні тістечка, які можуть підняти настрій у звичайний день і яке не соромно поставити на святковий стіл. Інгредієнти:
1 склянка повидла
1 склянка горіхів
50 г родзинок
3 інжири
кориця
сода
цедра апельсинова
1 склянка цукру
1,5 склянки борошна
Спосіб приготування:
Розбавити повидло у склянці теплої води, додати нарізані горіхові ядра, родзинки, перебрані й обкачані у борошні, плоди інжиру, нарізані й також обкачані в борошні, 2 ч. ложки кориці, півтори ложки питної соди, 1—2 ложки дрібно нарізаної апельсинової кірки з варення і цукор; добре все розмішати і додати півтори склянки борошна, продовжуючи розмішування.
Викласти тісто на змащений маслом лист і випікати в дуже нагрітій духовці. Коли тістечко охолоне, нарізати його на шматочки і посипати цукровою пудрою.
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...