Ефектні на вигляд тістечка з начинкою зі згущеного молока та маскарпоне стануть вашим улюбленим десертом! Цю страву можна приготувати разом із дітьми, розділивши сімейні моменти. Інгредієнти:
Яйце куряче, велике 4 шт.
Цукор 250 г
Масло вершкове 82% 200 г
Сметана 3 ст. л.
Борошно 700 г
Розпушувач 2 ч. л.
Начинка:
Згущене молоко варене 400 г Сир маскарпоне 160 г Мелені горіхи 150 г.
Декор:
Желе в пакетику, порошок 1 шт. Цукор 200 г.
Приготуйте тісто. Змішайте яйця з цукром і розпушувачем. Додайте сметану, м’яке вершкове масло та перемішайте. Додайте борошно, почніть замішувати тісто.
Сформуйте з тіста кульки та випікайте у розігрітій на 200°C духовці протягом 30 хвилин.
Для начинки збийте згущене молоко, маскарпоне, всипте горіхи та перемішайте.
У печива акуратно виберіть серединку, начиніть кремом та з’єднайте 2 половинки.
Желе залийте 200 грамами окропу та перемішайте. Вмочіть печиво в желе, обваляйте в цукрі. Залиште в холодильнику на 2-3 години.
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...