Торт-морозиво з полуницями
Торт готується швидко і легко. На смак ніжний і легкий - спробуйте!
Інгредієнти:
полуниця
роз'ємна форма діаметром 24 см
Спосіб приготування:
Приготування бісквіта:
Білки відокремити від жовтків в різні миски. Головне не забути, що посуд повинен бути чистим і його треба добре витерти рушником насухо.
Білки збиваємо міксером, спочатку на маленькій швидкості, потім швидкість міксера збільшуємо. Збиваємо до м'яких піків.
Не припиняючи збивати білки, додаємо цукор (потроху). Збиваємо до отримання гладкої, красивої і блискучої маси.
Додаємо жовтки.
На найменших оборотах просто перемішуємо жовтки з білками 3-4 сек., Але не збиваємо!
Додаємо в масу просіяне крізь сито борошно і какао.
Ложкою або лопаткою перемішати тісто рухами зверху вниз. Розмішувати варто акуратно, інакше білки опадуть і бісквіт при випіканні не підніметься! Роз'ємну форму діаметром 24 см, змастити маслом (будь-яким) і викласти бісквітне тісто. Випікати в духовці 15-25 хв при 150 гр до сухої лучинки.
Після випічки даємо коржу трохи охолонути і далі виймаємо акуратно з форми.
Приготування крему:
Всі інгредієнти з'єднати і міксером збити до кремоподібній консистенції.
Збірка торта:
Просочити корж підсолодженим чорним не дуже міцним чаєм. На корж викласти крем і зверху прикрасити полуницею. Можна покрити желе.
Більше цікавого у розділі Десерти!
Дивіться інші страви та рецепти
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Просто закинь усі інгредієнти в каструлю — і більше нічого не потрібно робити.
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
Такі овочеві тости легко зробити вдома, використовуючи прості продукти. А рецепт закуски з маринованими овочами стане у пригоді, якщо потрібно щось пр...
Банани — один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки, причому цілий рік. У нас буде симпатичний перевернутий банановий пиріг із кількох шарів. Ниж...
Швидка, смачна, ситна вечеря або перекус за кілька хвилин!
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.783 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.783 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.