1. Приготувати желе згідно з інструкцією на упакуванні (желе кожного кольору готувати окремо). Коли желе повністю застигне, порізати його на шматочки довільної форми.
2. Желатин залити водою і залишити на півгодини. Тоді нагрівати на маленькому вогні до повного розчинення. Змішати сметану, цукор та розчинений охолоджений желатин.
3. Форму застелити харчовою плівкою, викласти впереміж желе різних кольорів. Поверх желе викласти банани, а тоді – крекер. Залити все сметаною з желатином і поставити в холодильник до повного застигання.
4. Коли тортик повністю застигне, обережно перевернути форму так, щоб желе було зверху, і зняти плівку.
* Окрім бананів, можна використати і інші фрукти – ківі, полуниці, вишні тощо. Сметану можна замінити йогуртом, підсолодивши його за смаком.
* Щоб тортик легше відділявся від харчової плівки, її можна змастити розтопленим вершковим маслом або горіховою олією.
Форшмак є частиною традиційної єврейської кухні. Страву готують із риби, яйця, цибулини і приправляють спеціями. Найчастіше його подають як закуску аб...
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...