• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Запечені персики з вівсяними пластівцями — рецепт десерту
29 0 0
страви та рецепти
РРозкішний медівник на пательні за 50 хвилин
54 0 0
страви та рецепти
Швидкий пиріг з варенням — простий рецепт
108 0 0
страви та рецепти
Згущене молоко без молока
48 0 0
страви та рецепти
Рулет з арахісом: бісквіт з кремовою начинкою
46 0 0
страви та рецепти
Медовик зі смородиною
53 0 0
страви та рецепти
Пиріг «Корівка» — ніжний десерт з сирною начинкою
140 0 0
страви та рецепти
Локшина з млинців на сковороді
70 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Десерти / Різдвяні страви / Новорічні страви / Дитячі страви / Страви з фруктів / Англійська / Трайфл

Трайфл

страви та рецепти
0




Трайфл - традиційний англійський десерт, його можна подавати в одній великій скляній формі, а можна і порційно. Крім того, що трайфл (trifle) дуже ефектно виглядає (особливо в скляній формі) і дуже смачний, він ще й досить простий у приготуванні. У його основі - ягоди або скибочки фруктів і готові бісквіти, просочені вином або лікером і присмачені ванільним кремом та збитими вершками. У різних джерелах зустрічаються рецепти з використанням желе, вина (замість лікеру), меренг в якості прикраси.Десерт можна приготувати за лічені хвилини, якщо у вас буде готовий бісквітний корж (можна магазинний, або кекс) і крем з пакетика (теж магазинний), але можна і зварити самим смачний ванільний крем, вершки і ягоди.
Інгредієнти:
  • готовий бісквітний корж (кекс) - 180 г (а може і більше)
  • лікер - 4 ст. л.
  • полуничний конфітюр
  • полуниця свіжа (заморожена) - 1,5 склянки
  • вершки жирністю 35% - 1,5 склянки
  • цукрова пудра - за смаком
  • крем ванільний готовий магазинний в пакетиках - 2 склянки крему
  • мигдальні пелюстки (для прикраси)
  • листочки м'яти (для прикраси)
  • Для ванільного крему (якщо вирішили зварити його самі)
  • молоко - 300 мл
    ваніль - 1 паличка
    яйце (тільки жовток) - 4 шт.
    цукор - 100 г
    борошно - 1 ст. л.
    кукурудзяний крохмаль - 2,5 ст.л.
    масло вершкове - 20 г
    лікер - 2 ст. л.


  • Спосіб приготування:

    Готовий бісквітний корж нарізати кубиками.
    Полити двома столовими ложками лікеру і залишити, щоб бісквіти просочилися. Змастити бісквіти конфітюром.
    Якщо у вас готовий, куплений в магазині крем, зваріть його за інструкцією даної на пачці, і додайте в нього лікер (2 ст. л. лікеру на 2 склянки крему).
    Збити вершки з невеликою кількістю цукрової пудри.
    На дно порційних формочок викласти шматочки бісквіта, шар ягід, шар крему. Потім знову шар бісквіта, шар ягід, шар крему.
    Закрити формочки харчовою плівкою і поставити їх в холодильник на 2:00.
    Перед подачею прикрасити десерт збитими вершками, ягодами, мигдалем і листочками м'яти.

    Рецепт ванільного крему:
    У каструлю середнього розміру налити молоко, зішкребти туди вміст ванільної палички, паличку теж покласти в каструлю.
    Поставити на слабкий вогонь, довести до кипіння і зняти з плити.
    В окремому посуді збити жовтки з цукром до утворення світлого, злегка "пухнастого" крему (близько хвилини).
    Додати борошно з крохмалем і перемішати до однорідного стану. Отриману масу влити в молоко і ретельно розмішати.
    Знову поставити каструлю на вогонь і, не перестаючи енергійно збивати (щоб не було грудок), довести вміст до кипіння. Зняти з вогню.
    Додати в крем лікер і вершкове масло. Масу перемішувати, поки масло не розтане.
    Дати крему охолонути, потім помістити його в холодильник на 15 хвилин.

    Більше цікавого у розділі Десерти!
    Теги: десерти, солодке, фрукти, оригінальні страви

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Запечені персики з вівсяними пластівцями — рецепт десерту
    31-Aug, 11:00 • 29 • 0

    Якщо ти розмірковуєш, що приготувати з персиками, цей варіант підійде для корисного сніданку або фруктового десерту.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Равлики з капусти — рецепт
    31-Aug, 09:00 • 48 • 0

    Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Томатний соус з перцем і цибулею в банках — рецепт
    31-Aug, 07:00 • 59 • 0

    Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Смажені зелені помідори — особливий рецепт
    30-Aug, 11:00 • 42 • 0

    Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Баклажани з горіхами: рецепт ікри за новим рецептом
    30-Aug, 09:00 • 43 • 0

    Пропонуємо рецепт на 1 кг баклажанів. Додамо також свіжий часник і майонез. Вийде дуже смачна намазка!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сир з молока і лимона — простий рецепт приготування сиру вдома
    30-Aug, 07:00 • 88 • 0

    Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пиріг з броколі без тіста
    29-Aug, 11:00 • 45 • 0

    Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шарлотка з куркою і кабачками — рецепт
    29-Aug, 09:00 • 80 • 0

    Запіканка з куркою виходить ніжною та в міру соковитою, а завдяки кабачкам — легкою. Такий рецепт зручний для щоденного домашнього приготування.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Баклажани на зиму — рецепт
    29-Aug, 07:00 • 86 • 0

    Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Італійське сирне печиво — рецепт
    28-Aug, 11:00 • 85 • 0

    Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сира аджика з помідорів — рецепт
    28-Aug, 09:00 • 52 • 0

    Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Лечо в мультиварці — рецепт з перцем, помідорами і кабачками
    28-Aug, 07:00 • 91 • 0

    Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.691 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження