Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей рецепт вафель із сиром стане хорошим вибором для сніданку або перекусу. Інгредієнти:
Яйця курячі 2 шт.
Сир кисломолочний 200 г
Молоко 80 мл
Масло вершкове 60 г
Борошно пшеничне 160 г
Розпушувач 1 ч. л.
Цукор ванільний 1 ч. л.
Цукор 60 г
Сіль 1/8 ч. л.
Родзинки 50 г.
Залий родзинки гарячою водою на 5–10 хв, потім проціди й обсуши. Розтопи вершкове масло — залиш охолонути.
У глибокій мисці збий яйця з дрібкою солі, цукром і ванільним цукром. Додай молоко, перемішай.
Додай кисломолочний сир. Збий масу блендером до кремоподібної консистенції.
Просій борошно з розпушувачем. Додай у тісто. Влий розтоплене масло, перемішай до однорідності. За бажанням — додай родзинки.
Розігрій вафельницю. Випікай вафлі 3–5 хв до золотистої скоринки. Орієнтуйся на потужність пристрою.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...