Ванільний пиріг з молочним просоченням
Такий пиріг буде дуже ніжним, максимально просоченим із приємним молочним смаком. Приготувати його вдома дуже легко. Якщо не зможете знайти концентрованого молока без цукру — можна використовувати звичайне і згущене.
Інгредієнти:
Приготування:
Борошно просійте разом із розпушувачем. Відокремте яєчні білки від жовтків.
Білки збийте в густу, пишну піну разом із дрібкою солі. Жовтки збийте за допомогою вінчика. Поступово домішайте збиті жовтки до білкової піни. Продовжуючи збивати, всипте цукор, а через деякий час борошняну суміш.
Додайте 1/4 ч. л. ванільного екстракту. Замісіть тісто, воно повинно мати консистенцію рідкої сметани.
Форму для випікання змастити маслом. Тісто перелийте в приготовану форму і випікайте протягом 20 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.
Тим часом у великій мисці змішайте 3 види молока, додайте ванільний екстракт, що лишився, ретельно перемішайте.
Коли корж набуде золотистого кольору, витягніть його з духовки і дайте охолонути до кімнатної температури. Виделкою наколіть всю поверхню коржа та відправте в холодильник на 30 хвилин.
Потім зверху залийте корж молочною сумішшю, що вийшла, прямо у формі, і знову відправте охолоджуватися на 1-2 години.
Періодично необхідно діставати пиріг із холодильника та поливати його рідким молочним кремом, щоб просочити його повністю. Коли пиріг стане досить вологим, перекладіть його на таріль і подавайте.
Дивіться інші страви та рецепти
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Починаємо з того, що заллємо мак гарячою водою на 10 хвилин. Зі вказаної кількості продуктів буде 16-18 лінивих вареників з маком і лимонною цедрою.
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Гаряча кава по-ірландськи (Irish Coffee) — це легендарний коктейль, який поєднує міцну чорну каву, ірландський віскі, цукор і ніжні вершки. Напій з’яв...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.668 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.668 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.