Варення «Вишня в шоколаді» на зиму
За цим рецептом можна приготувати відразу два види вишневого варення — «дитячу» версію та «дорослу» з коньяком. Вишня в шоколаді смакує, як цукерки! Цілу зиму насолоджуйтеся смакотою!
Інгредієнти:
Переберіть вишні, вимийте, почистьте від плодоніжок і кісточок. Найкраще використовувати для видалення кісточок звичайну шпильку. Після цього ягода лишається цілою, з маленьким отвором.
Викладіть вишні на сковороду та притрусіть цукром. Струсіть вишні, щоб трішки перемішати їх із цукром. Варіть на середньому вогні, перемішуючи силіконовою лопаткою та знімаючи шум.
Відберіть кілька ложок вишневого сиропу зі сковороди, щоб розчинити окремо какао-порошок. Добре розмішайте порошок у сиропі.
Упродовж 5 хвилин у духовці стерилізуйте банки за температури 110°C. Кришки прокип’ятіть 5 хвилин.
У суміш сиропу з какао покладіть шоколад, щоб розплавився.
Суміш какао і шоколаду вилийте у варення. Добре перемішайте. Після того як варення прокипить ще близько 5 хвилин.
Розлийте варення по баночках і закрутіть кришки. Якщо ви хочете приготувати «дорослу» версію, додайте безпосередньо в баночку коньяк. Тримаючи закриту банку в рукавичці-прихватці або обмотану рушником, переверніть її догори дном. За 15 хвилин переверніть знову.
Дивіться інші страви та рецепти
Для основи нам потрібне галетне печиво, а решта — кокосові вершки та сир «Філадельфія» на рослинній основі. Вершки зіб’ємо із цукровою пудрою, і можна...
Збирається ця «Монастирська хата» без випікання з печива савоярді, яке просочується ніжним кремом з кисломолочного або вершкового сиру. Щоб десерт наг...
Салат «Ситий животик» з копченим курячим філе, грибами та консервованою квасолею заправляється майонезом, а для хрумкоту візьмемо мариновані огірки.
Нам потрібен свіжий горошок, який попередньо розморозимо, трохи проваримо і перетворимо на пюре.
Ці тугенькі та ніжненькі ліниві вареники-палюшки приготуємо з картоплі, а подамо разом зі шкварками.
Ці м’які подушечки з ніжним смаком чудові з будь-яким соусом: від ніжного вершкового до більш насиченого томатного.
Ці картопляні мазурики можна приготувати як із дрібно нарізаним м’ясом (свининою або куркою), так і з фаршем — обидва варіанти однаково смачні. Особли...
Час приготування лінивої запіканки з фаршу та лаваша — 30 хвилин. За цей час можна приготувати овочевий салат на гарнір.
Картопля і риба — класичне поєднання, з цим важко сперечатися. А що як посмажити рибу в картопляній шубці, як у клярі? Повір, це дуже смачно!
Як приготувати куряче філе, яке тане в роті? Варто просто запекти його під яєчно-сметанною заливкою разом з нарізаним помідором і моцарелою.
Рецепт стане в пригоді всім, хто не хоче витрачати багато часу на тісто, а замість тривалого перебування на кухні бажає швидко і просто приготувати яб...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.730 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.730 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.