Варення з ківі — це спосіб зберегти смак цього фрукта надовго, і тоді, коли його сезон закінчився. Ківі, навіть стиглий, має характерний кислуватий смак. Якщо ви надаєте перевагу дуже солодкому варенню, збільште кількість цукру в рецепті до 700 грамів. Але не більше, бо за цукром ви не відчуєте смак ківі. Інгредієнти:
Ківі 1 кг
Цукор 600 г
Лимон, сік 2 ст. л.
Ківі очистіть і наріжте кубиками, покладіть їх у каструлю. Додайте цукор і лимонний сік, перемішайте.
Потім доведіть варення до кипіння і готуйте на маленькому вогні, помішуючи, протягом 40 хвилин. Стежте за тим, щоб воно досягло потрібної консистенції.
Розкладіть варення в стерилізовані банки, закупорте кришками. Зберігайте у темному прохолодному місці.
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...
В українській кухні є чимало страв для ситних обідів у твоєму меню. Ця страва сподобається тим, хто любить картоплю, але хоче приготувати з неї щось н...
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...