Сьогодні ми пропонуємо вам дещо смачне і незвичне — персикове варення з апельсином. Воно складається з трьох інгредієнтів: персиків, апельсинів і цукру. Інгредієнти:
Персики 1 кг
Апельсин 1 шт.
Цукор 1 кг.
Персики залийте окропом і дайте постояти 2 хвилини. Потім зніміть з них шкірку, розріжте навпіл і видаліть кісточки. Половинки персиків наріжте шматочками і викладіть їх в каструлю.
Апельсин почистьте від шкірки і наріжте невеликими скибочками, видаливши плівки і кісточки. Додайте їх до персиків.
Насипте в каструлю до персиків цукор і залиште при кімнатній температурі на 3 години.
Далі поставте каструлю на вогонь, доведіть до кипіння і варіть на легкому вогні, помішуючи, 30 хвилин.
Тим часом банки помийте і простерилізуйте у мікрохвильовій печі 3 хвилини. Кришки прокип’ятіть 3 хвилини.
Наповніть банки варенням і щільно закрутіть кришками. Переверніть банки кришками вниз і залиште до повного остигання.
Рататуй з'явився на нашій кухні завдяки французам. Цю страву готували у тамтешній провінції Прованс, додаючи до овочів духмяні прованські трави. Споча...
Запіканка з сиру - це завжди смачно і просто в приготуванні. Наприклад, сирна запіканка з полуницею - ідеальний десерт. А сьогодні ми пропонуємо приго...
Ідея фарширувати всілякі овочі прийшла до нас із Балканського півострова. А туди — з Греції. Адже всесвітньо відомі фаршировані помідори й кабачки — ц...