Поки ще не закінчився полуничний сезон, радимо тобі обов'язково приготувати варення з полуниці, щоб і зараз себе побалувати, і на зиму запастися вітамінної ягідкою.Мабуть, немає нічого приємнішого, ніж зібравшись із подружками на посиденьки холодним зимовим вечором, подати до чаю варення з полуниці, що пахне літом і сонцем.Готується варення з полуниці дуже просто, інгредієнтів мінімум, а результат... просто пальчики оближеш! Інгредієнти:
3 кг полуниці,
3 г цукру,
0,5 лимона.
Спосіб приготування:
Полуницю перебери, очисти від плодоніжок, помий і обсуши.
На дно таза, де готуватиметься варення з полуниці, насип частину цукру, виклади шар ягід, потім знову чергуй шари цукру і ягід.
Залиш полуницю на 3-4 години, щоб вона пустила сік.
Злий сік, що утворився, доведи його до кипіння і залий ягоди.
Провари полуницю приблизно 40-50 хвилин на повільному вогні, не перемішуючи.
Наприкінці варіння налий у варення з полуниці лимонний сік.
Готове варення розклади по підготовлених банках, накрий кришками і закатай. Переверни банки догори дном і вкутай ковдрою до повного охолодження.
Основа м’ясного рулету в духовці — фарш зі спеціями, який запікається в тонкому шарі омлету. Під час нарізання отримуєш красиві скибочки з яєчною обві...
Готується лише за 20 хвилин, а результат — наче зі сторінки кулінарного журналу: кремова текстура, освіжаючі нотки маринованого огірка й аромат діжонс...
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...