Варення з полуниці, яке не потрібно варити | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Варення з полуниці, яке не потрібно варити
Варення з полуниці, яке не потрібно варити
0
Варення з полуниці без варіння - це його приготування без обробки ягід. Однак, плиту включати доведеться (!) лише на 40 хвилин. Інгредієнти:
вода - 0,5 склянки
цукор - 1 кг
полуниця - 2 кг.
Приготування:
Очисти, помий і зціди полуницю, потім помісти в зручну ємність. У кастрюлю насип цукор, додай води і почни готувати сироп. Доведи до кипіння, а потім вари на маленькому вогні 5-7 хвилин до густоти. Не допусти, щоб сироп зблід. Залий сиропом полуницю, накрий кришкою і дай охолонути. Ягоди пустять сік, а сироп стане рідким. Знову злий сироп в каструлю, доведи до кипіння і вари на невеликому вогні п'ять-сім хвилин. Знову залий полуницю, накрий і дай охолонути. Повтори цю дію три-чотири рази. Розлий варення в стерилізовані банки, накрий кришкою і помісти під ковдру.
Ця страва стане справжнім відкриттям для любителів овочів та м'яса. Поєднання соковитих овочів, запечених до золотистої скоринки, та ароматних гомілок...
Цей яскравий салат з гранатом — справжня прикраса будь-якого святкового столу. Він поєднує в собі солодку свіжість граната, м’якість варених овочів та...