Варення з вишні та малини: приготуй літнє асорті | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Варення з вишні та малини: приготуй літнє асорті
Варення з вишні та малини: приготуй літнє асорті
0
Важко сказати, яка ягода смачніша, і яке варення - з вишні чи з малини - взимку закінчиться першим. І перша, і друга ягода ароматна, яскрава і смачна по-своєму. Тому, якщо ти вже почала робити заготовки на зиму - прийшов час експериментів.Якщо ти однаковою мірою любиш ці літні ягоди, і тобі складно віддати перевагу якійсь одній - спробуй об'єднати їх в один десерт і приготувати варення з вишні та малини. Інгредієнти:
1 кг вишні,
1 кг малини,
2 кг цукру.
Спосіб приготування:
Оброби ягоди. Малину перебери, акуратно помий і обсуши. Вишню також помий, обсуши і видали кісточки.
У такому варенні малина готується трохи довше за вишню, тому її спочатку потрібно помістити в миску, засипати половиною цукру і поставити на середній вогонь.
Доведи малину до кипіння, додай решту цукру і вишню, акуратно перемішай і знову доведи до кипіння.
Залиш варення з вишні та малини на повільному вогні на 40-50 хвилин, періодично знімаючи піну.
Гаряче варення з вишні та малини розлий по підготовлених стерилізованих банках, закатай, переверни догори дном, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...