Приготування варення з яблук із маком дуже просте та потребує мінімальної кількості інгредієнтів. Для цього рецепта нам знадобляться яблука, насіння маку, цукор, вода і сода. Інгредієнти:
Яблука 1 кг
Мак 20 г
Цукор 300 г
Вода 120 мл
Сода харчова 10 г.
Яблука помийте, обсушіть, видаліть серцевини і наріжте дрібними кубиками.
Соду розчиніть у 600-700 мл води і покладіть в розчин шматочки яблук на 1 годину. Потім добре промийте під проточною водою.
120 мл води закип’ятіть, додайте цукор і мішайте, поки цукор не розчиниться. Покладіть у сироп шматочки яблук та промитий мак. Перемішайте і доведіть до кипіння. Варіть варення на маленькому вогні приблизно 20 хвилин, поки сироп не загусне, а яблука не набудуть прозорого карамельного кольору. Дайте готовій масі охолонути.
Розкладіть варення в стерилізовані банки і закатайте кришками. Зберігайте у прохолодному темному місці.
Хтось каже, що це закуска, хтось називає холодним супом. Для цієї страви нам знадобляться вже відварені бурячки та вода, у якій вони варилися. Якщо ви...
Якщо ви складаєте меню з 12 страв на Святвечір, то не забудьте про мачанку! Це смачна підлива із сушених білих грибів, яку називають перлиною карпатсь...
Найсмачніші коржі, які так просто приготувати! Не потрібна ні духовка, ні дріжджі. Тісто дуже швидко готується за лічені хвилини. Начинка безпрограшна...
Легко, швидко, дешево — так можна описати вафельний торт, який багато хто обожнює ще з дитинства. А якщо до вафельних коржів додати маковий, то він бу...
Важко уявити українську кухню без вареників – цієї душевної страви, яка зігріває не лише шлунок, а й душу. Рецепт полтавських вареників вразять кожног...