Приготування варення з яблук із маком дуже просте та потребує мінімальної кількості інгредієнтів. Для цього рецепта нам знадобляться яблука, насіння маку, цукор, вода і сода. Інгредієнти:
Яблука 1 кг
Мак 20 г
Цукор 300 г
Вода 120 мл
Сода харчова 10 г.
Яблука помийте, обсушіть, видаліть серцевини і наріжте дрібними кубиками.
Соду розчиніть у 600-700 мл води і покладіть в розчин шматочки яблук на 1 годину. Потім добре промийте під проточною водою.
120 мл води закип’ятіть, додайте цукор і мішайте, поки цукор не розчиниться. Покладіть у сироп шматочки яблук та промитий мак. Перемішайте і доведіть до кипіння. Варіть варення на маленькому вогні приблизно 20 хвилин, поки сироп не загусне, а яблука не набудуть прозорого карамельного кольору. Дайте готовій масі охолонути.
Розкладіть варення в стерилізовані банки і закатайте кришками. Зберігайте у прохолодному темному місці.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...