Варення зі слив із шоколадом: приготуй дивовижний десерт на зиму
0
Порадуй рідних і здивуй гостей надзвичайно смачним десертом зі слив! Завдяки додаванню какао, варення зі слив набуває шоколадного смаку й аромату. Взагалі шоколад чудово поєднується з багатьма фруктами, і сливи - не виняток.Таке шоколадне варення зі слив чудово підійде для просочення тортів, начинки в пироги, прикрашання тістечок, сиропу до запіканок та інших десертів. Інгредієнти:
2 кг слив,
700 г цукру,
130 г вершкового масла,
60 г какао-порошку,
10 г ванільного цукру.
Спосіб приготування:
Щоби фрукти були ціленькими,вибирайдля вареннязі сливщільні, стиглі, але не перезрілі плоди. Сливи розріж навпіл і очисти від кісточок.
Засип сливи цукром і залиш на 30 хвилин, щоб вони просочилися і пустили сік.
Постав каструлю на повільний вогонь, доведи до кипіння і готуй варення з слив, періодично помішуючи і знімаючи піну, 45 хвилин.
Поклади у варення зі слив вершкове масло, какао і ванільний цукор, перемішай і вари на повільному вогні ще 15 хвилин.
Готове варення зі слив розлий по підготовлених стерилізованих банках і закатай.
Банки переверни догори дном, укутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
З настанням весни салат із редиски одним із перших з'являється на наших столах, адже він не тільки дуже корисний, а й смачний. Особлива принадність ці...
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...