Ватрушки — це традиційна українська випічка, яка завжди асоціюється з домашнім затишком і смачним чаєм. Вони мають м’яке тісто та смачну начинку, яка може бути різною. Ці маленькі відкриті пиріжки легко приготувати за короткий час, а результат завжди радує своїм смаком і ароматом. Інгредієнти:
360 г м'якого сиру
2 яйця
8 ст.л. борошна
1 ч.л. розпушувача
дрібка солі
2 ст.л. цукру.
Для начинки:
100 г маскарпоне або сметани чи варення. 1 ч.л. цукру. фрукти.
Приготування:
Замісити тісто (змішати всі інгредієнти), сформувати невеликі кульки.
За допомогою пальців зробити заглиблення в кожній кульці. Випікати 10 хвилин при 170°C.
Додати крем або варення, фрукти та допікати ще 5 хвилин.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...