Ділимося рецептом вишуканих сироїдних, або веганських, цукерочок, смак яких вам запам'ятається надовго. Ці цукерки прекрасно поєднуються з трав'яним чаєм, їх з радістю будуть їсти і дітки. Інгредієнти:
лимон ½ шт.
корінь імбиру 10 г
мед густий 2 ст.л.
родзинки 1 склянка
вівсяні пластівці 2 склянки
кокосова стружка 50 г
Приготування:
1. Підготувати всі необхідні інгредієнти. Родзинки залишаємо розмочуватися в гарячій кип'яченій воді на 10-15 хвилин.
2. Далі мелемо їх в блендері, додаємо в цю суміш лимон, корінь імбиру і густий мед.
3. Вівсяні пластівці подрібнюємо в кавомолці в борошно і змішуємо з отриманою масою.
Якщо знадобиться, можна додавати вівсяну муку скільки необхідно, або лимонний сік, щоб вийшла необхідна консистенція і смак.
Формуємо з маси круглі цукерки і обкачуємо їх в кокосовій стружці.
Цукерки обов'язково повинні постояти в холодильнику 7-8 годин!
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...