Шукаєте рецепт корисного солодкого сніданку? Ці млинці з хрусткими краями ви точно захочете приготувати ще не раз! Поєднання вівсяного борошна та банана підкорює смаком та ароматом у страві, а текстура тіста лишається легкою та ніжною. Інгредієнти:
Борошно вівсяне 130 г
Банани 2 шт.
Молоко рослинне 125 мл
Розпушувач 7 г
Кориця мелена 4 г
Сіль за смаком
Ванільний екстракт за смаком
Оливкова олія 3 ст. л.
Очистьте банан і наріжте великими шматочками. Додайте до вівсяного борошна або попередньо змеленого вівса. Додайте рослинне молоко, розпушувач, корицю, сіль, ванільний екстракт та оливкову олію.
Перемішайте масу до однорідності. Дайте тісту постояти 15 хвилин — воно має трохи загуснути.
Наріжте другий банан тоненькими слайсами, відкладіть.
Підігрійте 1 ч. л. олії у великій антипригарній сковороді на середньому вогні. Прослідкуйте, щоб олія покрила все дно. Налийте тісто на сковороду з допомогою великої ложки або черпака. Краще пекти по 2-3 млинці водночас, однак все залежить від розміру вашої сковороди. Розрівняйте тісто на сковороді лопаткою. Зверху покладіть кілька слайсів банана. Зменште вогонь і готуйте млинці до появи бульбашок та золотистої скоринки, протягом 2-3 хвилин. Обережно переверніть млинці та готуйте ще 1-2 хвилини — до золотистого кольору.
Готові млинці перекладіть на велику тарілку, дайте охолонути. У разі потреби додавайте більше олії на сковороду між партіями ваших млинців.
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...