Вегетаріанські батончики з кленовим сиропом — рецепт
0
Вегетаріанські батончики з кленовим сиропом — класичний британський рецепт флапджеків без яєць і горіхів. Чотири інгредієнти, пів години на приготування, і отримаєш вівсяні батончики з приємною тягучою текстурою. Інгредієнти:
Пластівці вівсяні 250 г
Масло вершкове 130 г
Цукор тростинний коричневий 125 г
Кленовий сироп 2 ст. л.
Увімкни духовку на 200 °C (або 180 °C з конвекцією). Поки вона нагрівається, підготуй форму розміром приблизно 20×20 см — змасти її вершковим маслом, щоб батончики не прилипли.
Зваж усі компоненти. Вівсяні пластівці мають бути плющені, не швидкого приготування — саме вони дають правильну текстуру.
У чашу кухонного комбайна поклади вівсяні пластівці, масло, цукор і кленовий сироп. Подрібни імпульсами, до об’єднання інгредієнтів. Не перемелюй надто довго, щоб пластівці не втратили структуру.
Виклади суміш у форму, розрівняй ложкою або тильною стороною лопатки. Добре притисни до кутів, щоб шар був рівномірним. Злегка надріж поверхню ножем на 12 квадратів.
Постав форму в розігріту духовку й випікай 15 хвилин — до золотистого кольору по краях. Якщо хочеш більш м’яку текстуру, скороти час на 2 хвилини.
Дай батончикам охолонути у формі 10-15 хвилин. Потім наріж по зроблених надрізах і залиш на решітці до повного охолодження, щоб вони стали щільнішими.
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...