Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — рецепт | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — рецепт
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — рецепт
0
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження перетворюється на щільне, ніжне желе. Кокосове молоко дає насичену вершковість, а крохмаль відповідає за текстуру, яка тримає форму навіть без желатину. Після застигання десерт стає гладким і трохи пружним, з легким кокосовим ароматом. Інгредієнти:
Кокосове молоко 700 мл
Крохмаль кукурудзяний 60 г
Мед 40 г.
У сотейнику з’єднай кокосове молоко, крохмаль і підсолоджувач. Добре перемішай до однорідності.
Постав на середній вогонь і готуй, постійно помішуючи, поки маса не загусне до кремової консистенції.
Вилий гарячу масу у форму або порційні ємності, розрівняй поверхню.
Дай трохи охолонути при кімнатній температурі, потім постав у холодильник щонайменше на 4 години до повного застигання. Перед подачею додай топінги.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...