Вишневий джем з фісташками і коньяком
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Видаліть з вишні кісточки. З лимонів видавіть сік, цедру наріжте шматочками. З яблук видавіть сік. У каструлю засипте вишні, зверху полийте лимонним соком.
У сотейнику змішайте подрібнений мигдаль і шматочки цедри, залийте водою так, щоб вода покривала продукти на 1 палець. Доведіть до кипіння, потім варіть на середньому вогні близько 45 хвилин (цедра повинна розваритися).
У каструлю з вишнями додайте яблучний сік і фісташки. Після закипання накрийте кришкою і варіть близько 30 хвилин.
Відвар з мигдалю і цедри процідіть крізь дрібне сито. Проціджену рідину вилийте в каструлю з вишнями, перемішайте і варіть 5 хвилин.
Додайте цукор і помішуйте, поки він повністю не розчиниться. Варіть 5 хвилин. Влийте коньяк і варіть ще 5 хвилин.
З загустілого джему зніміть піну, розлийте в стерилізовані банки і закатайте.
Дивіться інші страви та рецепти
Ці тефтелі дуже соковиті та ніжні на смак. Вони сподобаються і дорослим, і дітям. Добре смакують і на наступний день. Гречка, приготована разом з ними...
Доповніть свій обід чи вечерю смачними та запашними булочками.
Цей десерт смачний та швидко готується. Для сніданку підходить ідеально. Ви також зможете набрати таких паличок з собою на роботу: вийде чудовий перек...
Яблучні вафлі смакують майже всім та чудово підіймають настрій. Вони додадуть у вашу буденність нотку тепла та затишку.
Це дуже просто і смачно, а начинку можна змінити за бажанням.
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Рецепт глінтвейну з білого вина з незрівнянними нотками прянощів. Цей напій зігріє в холодні осінні вечори і точно підніме вам настрій.
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.731 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.731 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.