Радимо готувати десерт з домашнього молока, проте, якщо у вас такого немає, можна взяти магазинне із найбільшим відсотком жирності, який знайдете. Для зменшення калорійності можна використати й рослинне молоко — наприклад, мигдалеве чи кокосове. Інгредієнти:
Молоко 3,2% 500 мл
Мигдаль 70 г
Рисове борошно 75 г
Згущене молоко 50 г
Масло вершкове 82% 25 г
Джем 40 г.
Влийте молоко в каструлю з товстим дном, додайте рисове борошно. Поставте на вогонь та варіть, постійно помішуючи, до утворення кремоподібної текстури.
Додайте згущене молоко, мигдаль, джем та вершкове масло, перемішайте за допомогою вінчика.
Форму для десерту посипте невеликою кількістю подрібненого мигдалю. Влийте крем, накрийте харчовою плівкою та охолодіть в морозилці протягом кількох годин.
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...