Радимо готувати десерт з домашнього молока, проте, якщо у вас такого немає, можна взяти магазинне із найбільшим відсотком жирності, який знайдете. Для зменшення калорійності можна використати й рослинне молоко — наприклад, мигдалеве чи кокосове. Інгредієнти:
Молоко 3,2% 500 мл
Мигдаль 70 г
Рисове борошно 75 г
Згущене молоко 50 г
Масло вершкове 82% 25 г
Джем 40 г.
Влийте молоко в каструлю з товстим дном, додайте рисове борошно. Поставте на вогонь та варіть, постійно помішуючи, до утворення кремоподібної текстури.
Додайте згущене молоко, мигдаль, джем та вершкове масло, перемішайте за допомогою вінчика.
Форму для десерту посипте невеликою кількістю подрібненого мигдалю. Влийте крем, накрийте харчовою плівкою та охолодіть в морозилці протягом кількох годин.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...