Радимо готувати десерт з домашнього молока, проте, якщо у вас такого немає, можна взяти магазинне із найбільшим відсотком жирності, який знайдете. Для зменшення калорійності можна використати й рослинне молоко — наприклад, мигдалеве чи кокосове. Інгредієнти:
Молоко 3,2% 500 мл
Мигдаль 70 г
Рисове борошно 75 г
Згущене молоко 50 г
Масло вершкове 82% 25 г
Джем 40 г.
Влийте молоко в каструлю з товстим дном, додайте рисове борошно. Поставте на вогонь та варіть, постійно помішуючи, до утворення кремоподібної текстури.
Додайте згущене молоко, мигдаль, джем та вершкове масло, перемішайте за допомогою вінчика.
Форму для десерту посипте невеликою кількістю подрібненого мигдалю. Влийте крем, накрийте харчовою плівкою та охолодіть в морозилці протягом кількох годин.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...