Вівсяна каша з карамелізованими бананами — гарне рішення, щоб смачно підзарядитися до обіду. До речі, цей рецепт підходить для тих, хто постує, є веганом або вегетаріанцем, має непереносимість лактози. Інгредієнти:
Пластівці вівсяні 300 г
Вода 800 мл
Банани 3 шт.
Родзинки 60 г
Цукор 30 г
Олія соняшникова 30 мл
Цукор тростинний коричневий 80 г
Кориця мелена 4 г
У каструлю налийте воду і доведіть до кипіння. Родзинки добре помийте й обсушіть паперовим рушником.
У киплячу воду всипте вівсяні пластівці, цукор і покладіть родзинки. Готуйте 5 хвилин після закипання на маленькому вогні. Періодично помішуйте.
Очистьте банани і наріжте тонкими кружальцями. Розігрійте сковороду з олією, насипте коричневий цукор, покладіть банани і готуйте, помішуючи, до повного розчинення цукру (5-7 хвилин).
Відставте сковороду убік і дайте бананам трохи охолонути. У тарілки розкладіть вівсяну кашу, зверху викладіть банани і посипте корицею.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...