3 столові ложки вівсянки (геркулесу, що не екстра)
1 чайна ложка цукрозамінника або фруктози (за бажанням)
0,5 ч.л. меленої кориці
1 незбиране куряче яйце або 1 яєчний білок
0,5 ч. ложки, розпушувача або сода гашене оцтом
Ванілін
Спосіб приготування:
Вівсянку перемолоти в кавомолці або блендері в борошно; З'єднати всі інші інгредієнти з вівсянкою. Якщо тісто здасться занадто густим, можна додати трохи (1-2 ст. Ложки) знежиреного молока; Спекти млинець на сковороді без масла на повільному вогні. Пару хвилин печемо на одній стороні, потім перевертаємо.
Поки печемо млинчик, можемо приготувати Топпінг на вибір:
1. Шоколадний: 2-3 квадратика чорного шоколаду. Шоколад розділити на не великі частини і розкласти на млинець відразу, як тільки перевернете. Шоколад розплавиться через хвилину і його буде зручно розмазати ложкою по всій поверхні млинці;
2. Фруктовий: 100-150 г ваших улюблених фруктів і (або) ягід подрібнити блендером до бажаного стану. Вийде свіже натуральне варення. Їм можна змастити весь млинчик або вмочати в нього шматочки;
3. Медовий: 1 чайну ложку меду змішати з 1 ч. ложки води і просочити сиропом трохи охолонувши млинець. На гарячий млинець мед краще не лити, т.к. він втрачає свої корисні властивості при контакті з гарячим.
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...