Домашнє, натуральне, спробуйте приготувати цей десертик, діткам сподобається. А дорослим - буде чудовим бонусом до кави чи соку під час посиденьок з рідними чи друзями на веранді спекотного вихідного дня. Інгредієнти:
яблучний сік 150 мл+150 мл
желатин - 30 г
цукор - 480 г
лимонна кислота - щіпка
барвник - за бажанням
кукурудзяний крохмаль - 1,5 ст. л.
цукрова пудра - 1,5 ст. л.
Приготування:
До яблучного соку (150 мл) додаємо желатин. Перемішуємо та залишаємо на 10 хвилин, щоб він набух. ⠀ Окремо до інших 150 мл соку додаємо цукор та лимонний сік. Перемішуємо та ставимо на середній вогонь. Доводимо до кипіння, кип‘ятимо хвилину та знімаємо з плити. ⠀ Желатин нагріваємо на плиті або в мікрохвильовці. Збиваємо його міксером на великій швидкості, поступово вливаючи суміш з води та цукру. ⠀ Збиваємо до загустіння, додаємо барвник. ⠀ Форми збризкуємо водою, застеляємо харчову плівку та змащуємо її олією. ⠀ Виливаємо майбутнє маршмелоу та залишаємо в холодильнику на кілька годин. ⠀ Змішуємо крохмаль та пудру, ріжемо маршмелоу та обвалюємо кожен шматочок у цій масі. ⠀ Смачного!
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...