Домашнє, натуральне, спробуйте приготувати цей десертик, діткам сподобається. А дорослим - буде чудовим бонусом до кави чи соку під час посиденьок з рідними чи друзями на веранді спекотного вихідного дня. Інгредієнти:
яблучний сік 150 мл+150 мл
желатин - 30 г
цукор - 480 г
лимонна кислота - щіпка
барвник - за бажанням
кукурудзяний крохмаль - 1,5 ст. л.
цукрова пудра - 1,5 ст. л.
Приготування:
До яблучного соку (150 мл) додаємо желатин. Перемішуємо та залишаємо на 10 хвилин, щоб він набух. ⠀ Окремо до інших 150 мл соку додаємо цукор та лимонний сік. Перемішуємо та ставимо на середній вогонь. Доводимо до кипіння, кип‘ятимо хвилину та знімаємо з плити. ⠀ Желатин нагріваємо на плиті або в мікрохвильовці. Збиваємо його міксером на великій швидкості, поступово вливаючи суміш з води та цукру. ⠀ Збиваємо до загустіння, додаємо барвник. ⠀ Форми збризкуємо водою, застеляємо харчову плівку та змащуємо її олією. ⠀ Виливаємо майбутнє маршмелоу та залишаємо в холодильнику на кілька годин. ⠀ Змішуємо крохмаль та пудру, ріжемо маршмелоу та обвалюємо кожен шматочок у цій масі. ⠀ Смачного!
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...