Це ідеальний початок для тих, хто хоче подружитися зі здоровим харчуванням. Щоб яблучне пюре без цукру смакувало, беріть солодкі сорти. Інгредієнти:
Яблуко 1 кг
Вода 100 г
Лимон, сік 20 г.
Ретельно помийте яблука, почистьте їх від шкірки та видаліть серцевини. Наріжте фрукти невеликими шматочками.
Складіть нарізані яблука в каструлю з товстим дном, додайте воду та лимонний сік, щоб зберегти яскравий колір пюре.
Накрийте каструлю кришкою і поставте на середній вогонь. Доведіть до кипіння, потім зменште вогонь до мінімуму і тушкуйте яблука приблизно 15-20 хвилин, поки вони не стануть м’якими.
Зніміть каструлю з вогню і за допомогою блендера перетворіть яблука на однорідне пюре. Якщо блендера немає, можна перетерти масу через сито.
Поверніть пюре на вогонь і доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Готуйте приблизно 5 хвилин. Зніміть пюре з вогню, охолодіть і смакуйте!
Зберігайте охолоджене яблучне пюре у холодильнику в герметичному контейнері 3-5 днів.
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...