Для карамельного соусу:
цукор: 100 г.
масло: 70 г.
вершки 20% : 130 г
Спосіб приготування:
Яйце збити міксером, додати сіль, цукор, перемішати. Борошно просіяти, висипати в попередню масу. Додати погашену соду, перемішати. Тісто має бути рідким. Додати в нього олію, перемішати.
Яблука почистити, дрібно порізати або натерти на крупній тертці, посипати цукром та корицею, додати в тісто, перемішати. На розігрітій сковорідці з олією спекти млинці.
Приготувати карамельний соус. Цукор насипати в каструлю, поставити на вогонь. Цукор має розплавитися та набути янтарного кольору. Додати масло, перемішати до однорідності. Зняти з вогню, влити вершки, постійно помішуючи. Охолодити.
Млинці полити карамельним соусом та подавати на стіл.
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...