Чим здивувати своїх близьких? Запитайте у них, чи знають вони, що таке крамбль. А замість відповіді запропонуйте вишукану страву. Інгредієнти:
• 50 г пшеничного борошна
• 50 г масла
• 50 г цукру
• 20 г мигдалю
• 20 г хлібців
Для начинки:
4 яблука, 1 ½ чашки брусниці, 1 чашка чорного цукру, 1 ч.л. крохмалю.
Спосіб приготування:
1. Очистити яблука від шкірки і видалити насіння. Нарізати кубиками. 2. Змішати яблука, брусницю, чорний цукор і крохмаль. 3. Розділити суміш на дві порції в каструльки і випікати при 175º C. Час приготування - 45 хвилин або до того моменту, коли яблука підсохнуть. 4. Готуємо крамбль. Порізати кубиками охолоджене масло. Змішати всі інгредієнти в розсипчасту суміш. Випікати при 170 ºC до появи золотисто-коричневого кольору. 5. Викласти в порційні склянки начинку, зверху – крабмль. Посипати випічку крихтою. Подавати зі збитими вершками.
Якщо хочеться домашньої випічки без яєць, молока та масла, цей пісний яблучний пиріг — саме те, що треба. Він виходить м’яким, ніжним, злегка вологим ...
Вона має насичений смак і ніжну, соковиту м’якоть, що робить її ідеальною для швидкого обсмажування. Достатньо кількох базових приправ і правильної те...
Зазвичай шарлотки печуться в духовці, але що як посмажити яблучну шарлотку на сковороді за принципом заливного пирога? Результат здивує: ми отримаємо ...
Гречаники — це прості й смачні котлети з гречки. Класичні гречаники готують із м’ясом, але пісні гречаники не менш ситні й ароматні. Вони чудово трима...
Терті пироги — наш хіт, але цей перевершив наші очікування. Тісто традиційне, а для начинки потрібно декілька лимонів, апельсин, цукор і будь-який кро...
Хто ж не любить піци! А ще ми любимо, коли домашня піца готується без клопоту, як ця закрита піца з куркою на сковороді. Замісимо тісто на сухих дріжд...
Суп з кіноа і грибами — це ідеальний варіант для тих, хто шукає поживну, легку, але водночас ситну страву. Завдяки кіноа суп виходить збагаченим білка...
Іноді так хочеться чогось домашнього, ароматного, смачного, але стояти годинами на кухні й вимішувати тісто — не варіант. Тут на сцену виходить швидки...
Млинці з пшона — ніжні, запашні, з горіховою смаковою ноткою! Можливо, саме такі готували на сніданок твої прабабусі? Для тих, хто шукає безглютенові ...
Легка, із золотистими хрумкими краями, вершковою начинкою та кисло-солодким ягідним акцентом — ця галета-чізкейк не полишить твоїх думок. Допоки не пр...
Українська кухня славиться своєю простотою, смачними та ситними стравами. Рагу «Огірки» — це оригінальний варіант печені, в якій головну роль відіграю...