Ніжний низ, кисло-солодкий сирний верх - смачно! І дуже смачна запечена з цукровою пудрою апельсинова цедра! Інгредієнти:
10 шт ванільних сухарів
500 г сиру
4 яблука
500 мл молока
1 яйце
2 жовтки
80 г родзинок
цедра одного апельсина
1 ст л коньяку або рому
80 г вершкового масла
150 г цукру
30 г ванільного цукру
щіпка солі
Спосіб приготування:
Ванільні сухарі залити теплим молоком і залишити на пару годин. Віджати, додати масло, ванільний цукор, яйце, коньяк і сіль. У блендері збити сир, жовтки, цукор, додати родзинки. Яблука нарізати тонкими скибочками, з апельсина зняти цедру теркою, половину цедри додати в сирну масу. Форму застелити папером для випічки, змащену маслом, викласти ванільну масу, викласти яблука (половину). На яблука викласти сирний крем і знову накрити яблуками, посипати цедрою і цукровою пудрою. Випікати 35-40 хв при 180 гр.
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...