Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з кількох шарів фольги. Інгредієнти:
Яблуко 4 шт.
Сметана 20% 100 г
Яйця курячі 1 шт.
Борошно пшеничне 2 ст. л.
Цукор 2 ст. л.
Лимон, сік 1 ч. л.
Варення 4 ч. л.
Постав каструлю з водою грітися.
Яблука помий, зніми шкірку та виріж серцевину.
Коли вода закипить, поклади туди яблука, додай сік лимона і вари яблука на маленькому вогні 3-5 хв.
Увага: час варіння може збільшитися залежно від сорту яблук. Вони мають бути середньо-м’якими після варіння.
Тим часом у мисці збий сметану з яйцем, цукром і борошном до утворення однорідної маси.
Духовку розігрій до 180°С.
З готових яблук злий воду, поклади на тарілку.
Увага: якщо немає керамічних формочок, зроби «мішечки» з декількох шарів фольги.
Яблука поклади у формочки, у кожне (там, де вирізана серцевина) поклади по 1 ч. л. або менше варення.
Обережно полий яблука сметанною заливкою і запікай 25-30 хв.
Готові яблука по-київськи мають золотаву скоринку. Перед подачею можна прикрасити цукровою пудрою.
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...