Яблука в клярі не менш смачні та красиві, ніж яблука в карамелі, і так само мають красивий вигляд на святковому столі. Інгредієнти:
яблука — 3-4 штуки
цукор — 1 столова ложка
цукрова пудра — 2 столових ложки
борошно — 4 столових ложки
молоко — 2 столових ложки
газована мінеральна вода — 2 столових ложки
яйце — 1 штука
олія для смаження — 3 столових ложки.
Спочатку готуємо кляр: розтираємо яйце з цукром, додаємо молоко і борошно, ретельно збиваємо віничком і тільки після цього розводимо водою — так у нашому клярі не буде грудочок. Яблука миємо, чистимо, видаляємо серцевину і нарізаємо кільцями. Наколюємо кілечка на виделку, занурюємо їх у кляр, викладаємо на сковороду з розігрітою рослинною олією і обсмажуємо з обох боків до золотистого кольору — вони стають схожими на пундики. Посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу. Немає цукрової пудри? Не біда. Яблука в клярі можна їсти зі сметаною, медом і варенням.
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...