Яблука, вкриті шоколадом і посипані подрібненими горіхами, стануть окрасою святкового столу. Цей десерт підходить не тільки для малечі, а й для вегетаріанців і людей, які мають непереносність глютену. Інгредієнти:
Яблука 4 шт.
Цукор 40 г
Вершки 15% 150 г
Шоколад 200 г
Родзинки 50 г
Мигдаль 50 г
Масло вершкове 73% 20 г
Кориця мелена 1/2 ч. л.
Яєчний білок 2 шт.
Цукрова пудра 2 ст. л.
Яблука помийте, зріжте верхівки і видаліть серцевини. Потім обережно вийміть м’якоть, залишивши стінки товщиною 1 см. М’якоть наріжте кубиками і протушкуйте 1-2 хвилини на вершковому маслі. Додайте помиті родзинки, корицю, 1 ст. л. цукру, перемішайте і наповніть сумішшю яблука. Помістіть їх на застелене пергаментом деко.
Збийте білки з цукровою пудрою до пишності, вилийте масу в яблука і запікайте 30 хвилин при температурі 170°C.
Для шоколадного соусу вершки доведіть до кипіння, додайте решту цукру, тертий шоколад, перемішайте і відставте убік.
Запечені яблука полийте шоколадною масою і посипте подрібненим мигдалем.
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...
В українській кухні є чимало страв для ситних обідів у твоєму меню. Ця страва сподобається тим, хто любить картоплю, але хоче приготувати з неї щось н...
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...