Яблука, вкриті шоколадом і посипані подрібненими горіхами, стануть окрасою святкового столу. Цей десерт підходить не тільки для малечі, а й для вегетаріанців і людей, які мають непереносність глютену. Інгредієнти:
Яблука 4 шт.
Цукор 40 г
Вершки 15% 150 г
Шоколад 200 г
Родзинки 50 г
Мигдаль 50 г
Масло вершкове 73% 20 г
Кориця мелена 1/2 ч. л.
Яєчний білок 2 шт.
Цукрова пудра 2 ст. л.
Яблука помийте, зріжте верхівки і видаліть серцевини. Потім обережно вийміть м’якоть, залишивши стінки товщиною 1 см. М’якоть наріжте кубиками і протушкуйте 1-2 хвилини на вершковому маслі. Додайте помиті родзинки, корицю, 1 ст. л. цукру, перемішайте і наповніть сумішшю яблука. Помістіть їх на застелене пергаментом деко.
Збийте білки з цукровою пудрою до пишності, вилийте масу в яблука і запікайте 30 хвилин при температурі 170°C.
Для шоколадного соусу вершки доведіть до кипіння, додайте решту цукру, тертий шоколад, перемішайте і відставте убік.
Запечені яблука полийте шоколадною масою і посипте подрібненим мигдалем.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...