В цьому суфле тільки натуральні інгредієнти. Виходить кисло-солодкий смак, яким ще можна "пограти", вибираючи різні ягоди. Влітку можна робити зі свіжих ягід, а зараз - обійтися замороженими. Інгредієнти:
130г замороженої ожини
150г замороженої чорної смородини
стакан води
1/2 банки згущеного молока
1 ст.л. желатину
Спосіб приготування:
1. У 0,5 склянки води замочити желатин на час по інструкції
2. Ягоди залити 0,5 склянки води, прокип'ятити
3. Ягоди протерти через сито (в сік, який виділився при варінні)
4. Розпустити до кінця желатин і змішати з протертим пюре
5. Поставити в холодильник, дати трішки застигнути.
6. Дістати з холодильника і збити міксером до стійкої піни.
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...
Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються...
Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей р...
Цей простий у приготуванні сніданок з ковбасою та яйцями — варіант, який не потребує духовки й готується на сковорідці за 10 хвилин. У цьому рецепті в...
Для цього рецепта сирників потрібен домашній кисломолочний сир або магазинний з високим відсотком жирності. Для ідеальної форми додамо манку і картопл...
Ці домашні хлібці без яєць та дріжджів мають щільну текстуру й довго залишаються хрусткими. Якщо шукаєш варіант для перекусу або хлібці на борошні до ...
Це печиво з насіння тримає форму завдяки натуральному меду. А насіння у складі такого корисного печива збагатить раціон білками та мікроелементами. Ст...
Мармуровий рулет з матчею — це десерт, що поєднує ніжний бісквіт і гіркувато-свіжий присмак японського чаю матча. Цей рецепт мармурового рулету стане ...