Як приготувати американські панкейки вдома? | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Як приготувати американські панкейки вдома?
Як приготувати американські панкейки вдома?
0
У перекладі з англійської "панкейки" дослівно означають тістечка зі сковороди. Гірка спечених, з пилу, з жару, политих солодким сиропом, джемом або медом панкейкыв на сніданок або перекус порадує і дорослих, і дітей. Інгредієнти:
1 стакан кефіру
1 яйце
80 г вершкового масла
1 склянка борошна
1 ч. ложка розпушувача
3 ст. ложки цукру
щіпка солі
мед або джем для подачі за смаком.
Приготування:
Змішай сипучі інгредієнти: просіяне борошно, розпушувач, цукор, сіль. В окремій ємності трохи збий яйця, влий кефір, половину розтопленого вершкового масла і перемішай. З'єднай сухі та рідкі інгредієнти і заміси тісто, як на оладки. Розігрій сковороду з рештою вершкового масла. Виливай на сковороду панкейки більші за оладки, але менші за млинці. Готуй панкейки, поки вони трохи не підсохнуть з одного боку, а краї не почнуть золотитися, приблизно 2-3 хвилини. Потім акуратно переверни на інший бік. Готові гарячі панкейки полий сиропом, медом, джемом та подавай.
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...