Як приготувати дієтичні млинці на гречаному борошні?
0
Навіть така калорійна страва, як млинці, може бути дієтичною. Млинці з гречаного борошна готуються на дріжджовій основі і без яєць. Інгредієнти:
4 склянки гречаного борошна
4,5 склянки молока
50 г дріжджів
сіль 0,5-1 чайна ложка.
Приготування:
Борошно розводять в 2,5 склянки теплого молока, туди ж додають розведені в теплому молоці свіжі дріжджі і масу розбивають дерев'яною ложкою до повної однорідності.
Приблизно за годину до випікання млинців опару, що підійшла, належить ошпарити двома склянками гарячого молока, посолити, накрити рушником і дати підійти тісту в теплі., Легке тісто дбайливо, не розмішуючи, дістають і печуть млинці.
Якщо більше до смаку солодкі млинці, на етапі приготування опари додайте в тісто кілька столових ложок-пів склянки цукру або вже готову страву подавайте з цукровою пудрою.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...