Як приготувати дієтичні млинці на гречаному борошні?
0
Навіть така калорійна страва, як млинці, може бути дієтичною. Млинці з гречаного борошна готуються на дріжджовій основі і без яєць. Інгредієнти:
4 склянки гречаного борошна
4,5 склянки молока
50 г дріжджів
сіль 0,5-1 чайна ложка.
Приготування:
Борошно розводять в 2,5 склянки теплого молока, туди ж додають розведені в теплому молоці свіжі дріжджі і масу розбивають дерев'яною ложкою до повної однорідності.
Приблизно за годину до випікання млинців опару, що підійшла, належить ошпарити двома склянками гарячого молока, посолити, накрити рушником і дати підійти тісту в теплі., Легке тісто дбайливо, не розмішуючи, дістають і печуть млинці.
Якщо більше до смаку солодкі млинці, на етапі приготування опари додайте в тісто кілька столових ложок-пів склянки цукру або вже готову страву подавайте з цукровою пудрою.
Швидкий рецепт для корисного сніданку або перекусу «на ходу». Можна використовувати як пшеничну, так і кукурудзяну тортилью. За бажання можна не додав...
Якщо ви з якоїсь причини сумніваєтеся в магазинному сирі, то приготуйте його самі вдома. Тим більше, що зробити це зовсім нескладно — з доступних інгр...