Як приготувати смажене морозиво?
Смажене морозиво, — простий і вражаючий десерт, один з топових в меню багатьох вишуканих ресторанів.
Інгредієнти:
Приготування:
Морозиво має бути дуже добре заморожене, як можна сильніше. Нарізаємо на кілька шматочків. Відправляємо назад у морозилку, діставати будемо кожен шматок по мірі необхідності.
Готуємо тарілки з горіхами та стружкою, зі збитим яйцем і з панірувальними сухарями (у них я додаю трохи солі).
Беремо шматочок морозива, швидко обвалюємо в стружку і горішки. Потім також швидко, але ретельно вмочаємо з усіх сторін в яйці. І, нарешті, обвалюють у панірувальних сухарях. Можна залишити так, але я повторюю цей процес ще раз для отримання більш щільної шубки: обвалюємо в стружку і горішки, занурюємо яйце і зверху в сухарі.
Відправляємо наш шматочок в морозилку на заздалегідь підготовлений піднос або тарілку на 20-30 хвилин.
Наливаємо в сковороду олію. Вогонь повинен бути середній, можна навіть трохи більше середнього (але ні в якому разі не маленький). Дістаємо з морозилки морозиво і відразу опускаємо в гарячу олію. Смажимо до золотисто-коричневого кольору з кожної сторони в середньому по 20-30 секунд.
Швидко і акуратно виймаємо з олії обсмажені шматочки на серветку секунд на 10-20 для вбирання зайвої олії і все, смажене морозиво готове. Швидше їсти!
Подавати таке морозиво потрібно відразу, прикрасивши листочком м'яти, карамеллю, джемом або шоколадом.
Дивіться інші страви та рецепти
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Крім смажених печериць, у начинку потрібні оливки без кісточок, помідори і твердий сир. З нашої кількості інгредієнтів буде 10-12 рулетиків.
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
Основний смак створює тонко нарізана хурма, до якої потрібно додати ніжний йогурт, корицю, яйця та трохи борошна. Такий фруктовий кекс виходить мʼ...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Як альтернатива звичайним відбивним, ці крученики з курки зі смачною грибною начинкою, безумовно, виграшний вибір.
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.