Як приготувати яблучні оладки на кефірі?
Оладки на кефірі неймовірно просто готуються і їх легко можна доповнити смачними начинками. Яблука для цієї мети підходять ідеально. Щоб такі оладки вийшли такими, як треба, вибирайте максимально свіжий кефір. І заздалегідь дістаньте його з холодильника.
Інгредієнти:
Яблука очистіть від шкірки і серцевини, наріжте тонкими часточками, полийте лимонним соком і залиште до моменту смаження.
Збийте яйця з дрібкою солі та двома столовими ложками цукру до тонкої білої пінки. Додайте кефір. У цю суміш просійте борошно, додайте розпушувач і перемішайте все, поки не вийде густе тісто. Дайте постояти 10-15 хвилин.
Смажте оладки на розігрітій сковорідці, на невеликій кількості рослинної олії.
Набирайте тісто столовою ложкою і відправляйте на сковороду, щоб зробити підкладку для начинки. Потім розкладіть по "острівцях тіста" з тістом по 2-3 часточки яблук і на саме яблуко додайте трохи цукру для солодкості.
Накрийте начинку шаром тіста, трохи меншим, ніж перший, і переверніть оладки лопаткою. Робіть усе оперативно, щоб оладки не підгоріли.
Подавайте готові оладки з медом або йогуртом. Якщо цей спосіб вам здається складним, просто додайте дрібно нарізане яблуко в тісто.
Дивіться інші страви та рецепти
Хрусткі по краях, ніжні всередині та еластичні — млинці з кукурудзяного борошна за рецептом нутриціологині Анастасії Голобородько чудово тримають форм...
Хтось називає його «Зебра», а хтось — «Мармуровий кекс», а на Закарпатті цей шоколадно-апельсиновий кекс має назву «Бабовка». Але суть не змінюється: ...
Приготувати класичний житній хліб удома — чудова ідея! За цим рецептом ти спечеш найкращий у світі чорний заварний хліб. Перед тим, як готувати, обов’...
Тісто для булочок із сиром і зеленню швидко підіймається, тож уже за 15-20 хвилин можна починати формувати.
Якщо ти любиш добре просмажений шматок свинини в апетитній паніровці, то цей рецепт точно для тебе.
Якщо в тебе вдома є трохи капусти, моркви, цибулі, картоплі та яйця, то цей капустяний пиріг на сковороді ти приготуєш трохи більше, ніж за пів години...
Пампушки (смажені або печені) є візитною карткою української кухні. Солодкі пухкеники — легкі ніжні кульки з повітряного тіста, хрусткі зовні й порожн...
Приблизно 200 г натурального йогурту, декілька видів фруктів і розморожених ягід, трохи часу для морозилки — і йогуртовий торт без випікання готовий.
Якщо ти шукаєш простий, але вишуканий смаколик, який здивує гостей і порадує сім’ю, спробуй апельсиновий десерт з вершками.
Шукаєш насправді швидкий суп на кожен день? Суп з куркою та сирними кульками точно не набридне.
Як зробити биточки ніжними, а не жорсткими, як підошва? У нас є відповідь: маринуємо відбивні зі свинини в мінеральній воді.
Тісто для пирога з капустою замішується за 10 хвилин. Підготуй борошно, сметану, яйця і трохи соди. Замість сметани можуть бути кисле молоко (кефір).
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.694 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.694 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.