Як у Паддінгтона: Рецепт апельсинового джему
Апельсин досить смачний, як додаток у будь-якій страві, але як самостійна страва — це взагалі щось неймовірне. Джем виходить солодкий та запашний і взимку завжди нагадує про свята та подарунки.
Інгредієнти:
Приготування:
За допомогою овочечистки зніміть з апельсинів та лимонів цедру, не торкаючись білого шару. Наріжте цедру тонкою соломкою.
Тепер апельсини і лимони очистіть від білого шару і наріжте, видаляючи при цьому кісточки, бо вони дадуть джему гіркоту.
Покладіть м’якоть цитрусових у каструлю та залийте холодною водою. Залиште в холодильнику на 24 години.
Наступного дня відкиньте на сито і дайте стекти 10-15 хвилин. Воду, що стекла, можна вилити, а апельсини з цедрою поверніть назад у каструлю.
Засипте цукром, консистенція виходить текуча, але якщо любите джем більш густий, можна додати пектиновий цукор або пектин.
Доводіть джем до кипіння на середньому вогні, додайте корицю та проваріть 10-15 хвилин.
Зніміть з вогню та пюруйте за допомогою занурювального блендера. Поверніть на вогонь на 5 хвилин.
Гарячий джем розлийте по стерилізованим банкам. Закрийте кришками і переверніть догори дном. Вкутайте до повного вистигання та приберіть у прохолодне місце.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Ці рибні котлети — справжня знахідка! Вони виходять високими, ніжними, соковитими і дуже смачними.
Суп за цим рецептом сподобається усій вашій родині!
Пропонуємо спекти знамените розсипчасте печиво у вигляді мушлі. Усередині цього печива білкова начинка, яка просто тане в роті. Ніжне, майже невагоме,...
Міні-піци на хлібі - ідеальний варіант для сніданку або перекусу, коли хочеться чогось смачного та швидкого. Ви можете використовувати будь-які інгред...
М’ясні салати люблять майже всі. Добре, якщо вони готуються швидко та просто.
Навіщо витрачати багато часу на приготування сніданку, якщо смачну і корисну страву для бадьорого початку дня можна створити буквально за лічені хвили...
Приготуйте топове брауні всього за кілька хвилин, з мінімальною кількістю інгредієнтів та без духовки.
Паштел-де-ната – десерт відомий в усьому світі. Щоб його спробувати, багато туристів спеціально їдуть до Португалії. У перекладі назва ласощі означає ...
Сирники готувати просто, але є свої хитрощі: спочатку сир потрібно протерти через сито завдяки цьому в масі не залишаться грудочки і вона буде еластич...
Найсвіжіший рецепт для затишного чаювання — сонячні апельсинові мафіни, що божественно пахнуть помаранчами. І ніби весь світ зупинився та разом із тоб...
Суп гамбургер — це простий і творчий спосіб використання яловичого фаршу. Спочатку обсмаж цибулю, часник і фарш, щоб розкрити їхній смак, потім додай ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.735 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.735 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.