Як врятувати хліб, який засох: найпростіший десерт зі смаком мигдалю
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим сиропом хліб стає мʼякшим, а франжипан додає той самий мигдалевий аромат і вершкову текстуру.
Інгредієнти:
Для сиропу:
Вода 150 мл
Цукор 70 г
Сік апельсиновий 150 г
Апельсин, цедра за смаком.
Для франжипану:
Цукор 100 г
Масло вершкове 100 г
Борошно мигдалеве 100 г
Яйця курячі 2 шт.
Приготування:
У сотейнику з’єднай 150 мл води, 150 мл апельсинового соку, 70–100 г цукру та цедру апельсина. Доведи до легкого кипіння й провари 3–5 хв, поки цукор розчиниться. Повністю охолоди.
Змішай 100 г м’якого вершкового масла, 100 г цукру, 100 г мигдалевого борошна та 100 г яєць до однорідної кремової маси.
Наріж підсохлий солодкий хліб шматками. Вмочи кожен у холодний сироп так, щоб м’якуш добре просочився, але не розпадався.
Виклади хліб у форму, зверху рівномірно розподіли франжипан. Посип мигдалевими пелюстками. Випікай при 180°C приблизно 15-20 хв, до рум’яної скоринки.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Рецепт на 600-700 грамів нежирної свинини, яку розріжемо на 4 шматки. М'ясо по-капітанськи з грибами запікається під шаром тертого сиру.
Основою такого паштету можуть стати сардини — вони багаті на омега-3 жирні кислоти, якісний білок і вітамін D.
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста.
Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 хвилин і з трьох основних інгредієнтів.
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Їх печемо з готового листкового тіста, а всередині буде кисломолочний сир і нарізані яблука. Тісто дістань з холодильника заздалегідь.
У нас буде класичний, з двома видами шоколаду — молочним і чорним. У гарячий шоколад «Бельгійський» можна додати трохи коньяку або бренді.
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Листковий пиріг з яблуками печемо з будь-якого готового тіста, яке потрібно розморозити заздалегідь.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.