Молочне желе – смаколик родом із дитинства. Його просто обожнюють усі діти. Цей десерт не тільки неймовірно смачний, а й дуже простий у приготуванні. Інгредієнти:
молоко – 500 мл
вода – 100 мл
цукор – 3 ст. л.
желатин – 1 ст. л.
ванілін – за смаком
Желатин треба залити кип’яченою водою кімнатної температури й залишити набухати приблизно на півгодини.
Потім потрібно довести молоко до кипіння, відразу ж зняти з вогню, засипати цукор, ще раз довести до кипіння, знову зняти з вогню й, акуратно помішуючи, ввести відтиснутий желатин.
Коли маса трохи охолоне, в неї потрібно додати ванілін, перемішати, процідити отриману суміш через сито у формочки й поставити в холодильник для застигання.
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...