Гарячий шоколад Serendipity 3 Frrrozen — це справжнісіньке втілення смакоти! Це був секретний рецепт ресторану Serendipity 3 протягом останніх 50 років! Ресторан став популярним від самого початку свого існування. Мерілін Монро, Енді Воргол були завсідниками закладу, а перша леді Жаклін Кеннеді навіть одного разу спробувала купити рецепт гарячого шоколаду Frrrozen! Популярним заклад залишається й досі. Кажуть, що частку в бізнесі має навіть Селена Гомес. І один з улюблених десертів серед знаменитостей залишається заморожений гарячий шоколад. Інгредієнти:
Какао-порошок 2.5 ст. л.
Молоко 2,8% 1.5 склянки
Шоколад чорний 120 г
Цукор 1 ч. л.
Збиті вершки за смаком
Лід, кубики 4 шт.
Наріжте шоколад невеликими шматочками, залишивши близько 30 грамів для подальшого використання.
Нагрійте суміш шоколаду, какао та півсклянки молока на водяній бані протягом 3-5 хвилин, поки шоколад повністю не розтане.
Зніміть із вогню, додайте молоко, що залишилося, цукор і кубики льоду, збивайте блендером протягом 2-3 хвилин. Кубики льоду можна заздалегідь приготувати з шоколадного молока, щоб зберегти густоту напою.
Налийте напій у склянку. Натріть трохи шоколаду, що залишився, і перемішайте.
Прикрасьте збитими вершками та невеликою кількістю тертого шоколаду.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...